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Produkte zum Begriff Sustainable Food Innovation:

Sustainable Food Innovation
Sustainable Food Innovation

Sustainable Food Innovation , This text offers a holistic approach to the two topics of the highest interest in the current and future food industry: sustainability and nutrition. The current knowledge is narrow and specific to individual topics focusing on either one nutrient or one discipline. Food is part of a wide circle of disciplines: nutrition, technology, sensory, environmental aspects, psychology, economy, culture and society. In the recent years, the sales of innovative foods such as meatless burgers, allergen-free products and personalized nutrition have skyrocketed. Sustainable Food Innovation presents the big picture on each nutrient: industrial and natural sources (ingredients, food products), consumer acceptability (price, sensory quality) and nutritional properties (quantity and quality) with each chapter focusing on a specific essential nutrient. Further chapters illustrate the role of other elements of interest such as bioactive. In addition, experimental datais added to enrich the book. Online discussions on current food trends are analyzed and presented to the reader in the effort to understand consumers¿ psychology. This will be the first publication to combine literature review and research data and the first to offer a comprehensive discussion on sustainable food innovation. The ultimate goal is to educate consumers and experts, providing technical and socioeconomic knowledge in a multidisciplinary context. Ultimately, informed technologists will develop healthier, sustainable food products and informed consumers will make informed decisions on nutrition and food choices. , Bücher > Bücher & Zeitschriften

Preis: 125.70 € | Versand*: 0 €
Sustainable Food Innovation
Sustainable Food Innovation

Sustainable Food Innovation , This text offers a holistic approach to the two topics of the highest interest in the current and future food industry: sustainability and nutrition. The current knowledge is narrow and specific to individual topics focusing on either one nutrient or one discipline. Food is part of a wide circle of disciplines: nutrition, technology, sensory, environmental aspects, psychology, economy, culture and society. In the recent years, the sales of innovative foods such as meatless burgers, allergen-free products and personalized nutrition have skyrocketed. Sustainable Food Innovation presents the big picture on each nutrient: industrial and natural sources (ingredients, food products), consumer acceptability (price, sensory quality) and nutritional properties (quantity and quality) with each chapter focusing on a specific essential nutrient. Further chapters illustrate the role of other elements of interest such as bioactive. In addition, experimental datais added to enrich the book. Online discussions on current food trends are analyzed and presented to the reader in the effort to understand consumers¿ psychology. This will be the first publication to combine literature review and research data and the first to offer a comprehensive discussion on sustainable food innovation. The ultimate goal is to educate consumers and experts, providing technical and socioeconomic knowledge in a multidisciplinary context. Ultimately, informed technologists will develop healthier, sustainable food products and informed consumers will make informed decisions on nutrition and food choices. , Bücher > Bücher & Zeitschriften

Preis: 125.70 € | Versand*: 0 €
Sustainable Food Innovation  Kartoniert (TB)
Sustainable Food Innovation Kartoniert (TB)

This text offers a holistic approach to the two topics of the highest interest in the current and future food industry: sustainability and nutrition. The current knowledge is narrow and specific to individual topics focusing on either one nutrient or one discipline. Food is part of a wide circle of disciplines: nutrition technology sensory environmental aspects psychology economy culture and society. In the recent years the sales of innovative foods such as meatless burgers allergen-free products and personalized nutrition have skyrocketed. Sustainable Food Innovation presents the big picture on each nutrient: industrial and natural sources (ingredients food products) consumer acceptability (price sensory quality) and nutritional properties (quantity and quality) with each chapter focusing on a specific essential nutrient. Further chapters illustrate the role of other elements of interest such as bioactive. In addition experimental datais added to enrich the book. Online discussions on current food trends are analyzed and presented to the reader in the effort to understand consumers' psychology. This will be the first publication to combine literature review and research data and the first to offer a comprehensive discussion on sustainable food innovation. The ultimate goal is to educate consumers and experts providing technical and socioeconomic knowledge in a multidisciplinary context. Ultimately informed technologists will develop healthier sustainable food products and informed consumers will make informed decisions on nutrition and food choices.

Preis: 160.49 € | Versand*: 0.00 €
Sustainable Innovation In Food Product Design  Kartoniert (TB)
Sustainable Innovation In Food Product Design Kartoniert (TB)

This book comes out of the 12th Iberoamerican Congress of Food Engineering which took place at the University of Algarve in Faro Portugal in July 2019. It includes the editors' selection of the best research works from oral and poster presentations delivered at the conference. The first section is dedicated to research carried out on SUSTAINABLE ALTERNATIVES TO CHEMICAL ADDITIVES TO EXTEND SHELF LIFE with special emphasis on animal products. The second section discusses recent research in SUSTAINABLE NEW PRODUCT DEVELOPMENT. The third section delves into the development of PLANT-BASED ALTERNATIVES TO DAIRY AND GLUTEN BASED CEREALS. The fourth section tackles CONSUMER BEHAVIOR regarding food products with new sources of protein (e.g. insects) or new sources of important nutrients (e.g. seaweeds) and the fifth discusses the VALORIZATION OF BY-PRODUCTS IN THE FOOD INDUSTRY (from fruits and wine making). For food engineers food technologists and food scientists looking to stay up-to-date in this field of sustainable food engineering Sustainable Innovation in Food Product Design is the ideal resource.

Preis: 246.09 € | Versand*: 0.00 €

Was sind die Sustainable Development Goals (SDGs) und die Millennium Development Goals (MDGs)?

Die Sustainable Development Goals (SDGs) sind eine Reihe von 17 globalen Zielen, die von den Vereinten Nationen im Jahr 2015 verab...

Die Sustainable Development Goals (SDGs) sind eine Reihe von 17 globalen Zielen, die von den Vereinten Nationen im Jahr 2015 verabschiedet wurden. Sie sollen bis 2030 erreicht werden und umfassen verschiedene Bereiche wie Armutsbekämpfung, Bildung, Gesundheit, Umweltschutz und Gleichstellung der Geschlechter. Die Millennium Development Goals (MDGs) waren acht Entwicklungsziele, die von den Vereinten Nationen im Jahr 2000 festgelegt wurden und bis 2015 erreicht werden sollten. Sie konzentrierten sich hauptsächlich auf die Bekämpfung von Armut, Hunger, Krankheiten und Ungleichheit und hatten zum Ziel, die Lebensbedingungen in Entwicklungsländern zu verbessern. Die SDGs bauen auf den MDGs auf und erweitern den Fokus auf eine nachhaltige Entwicklung

Quelle: KI generiert von FAQ.de

Wie lautet der Vergleich zwischen Soul Food und Fast Food?

Soul Food und Fast Food sind zwei verschiedene Arten von Essenskulturen. Soul Food bezieht sich auf traditionelle afroamerikanisch...

Soul Food und Fast Food sind zwei verschiedene Arten von Essenskulturen. Soul Food bezieht sich auf traditionelle afroamerikanische Gerichte, die oft aus frischen Zutaten zubereitet werden und eine reiche und herzhafte Küche darstellen. Fast Food hingegen bezieht sich auf schnelle, oft fettige und ungesunde Gerichte, die in der Regel industriell hergestellt und schnell serviert werden. Während Soul Food oft als nahrhaft und kulturell bedeutsam angesehen wird, wird Fast Food oft mit gesundheitlichen Bedenken und einem Mangel an Qualität in Verbindung gebracht.

Quelle: KI generiert von FAQ.de

Was ist der Unterschied zwischen Fast Food und Slow Food?

Der Unterschied zwischen Fast Food und Slow Food liegt vor allem in der Zubereitungszeit und der Qualität der Zutaten. Fast Food w...

Der Unterschied zwischen Fast Food und Slow Food liegt vor allem in der Zubereitungszeit und der Qualität der Zutaten. Fast Food wird schnell und oft industriell hergestellt, während Slow Food für eine langsame, handwerkliche Zubereitung steht und Wert auf frische, regionale und nachhaltige Zutaten legt. Slow Food fördert außerdem die Wertschätzung für Essen und den Genuss am Essen, während Fast Food oft als schnelle und bequeme Mahlzeit betrachtet wird.

Quelle: KI generiert von FAQ.de

Was ist der Unterschied zwischen Junk Food und Fast Food?

Was ist der Unterschied zwischen Junk Food und Fast Food? Junk Food bezieht sich auf ungesunde Lebensmittel, die in der Regel reic...

Was ist der Unterschied zwischen Junk Food und Fast Food? Junk Food bezieht sich auf ungesunde Lebensmittel, die in der Regel reich an Kalorien, Zucker, Fett und Salz sind. Diese Lebensmittel enthalten oft wenig Nährstoffe und können langfristig zu Gesundheitsproblemen führen. Fast Food hingegen bezieht sich auf Lebensmittel, die schnell zubereitet und serviert werden, wie Burger, Pommes und Pizza. Obwohl Fast Food oft als Junk Food betrachtet wird, gibt es auch gesündere Optionen wie Salate oder gegrilltes Hähnchen. Letztendlich liegt der Unterschied darin, dass Fast Food sich auf die Zubereitungsgeschwindigkeit bezieht, während Junk Food sich auf den Nährwert und die Gesundheit der Lebensmittel bezieht.

Quelle: KI generiert von FAQ.de

Schlagwörter: Ernährung Gesundheit Zubereitung Qualität Geschmack Preis Convenience Kalorien Fett Auswahl

Visciola, Michele: Sustainable Innovation
Visciola, Michele: Sustainable Innovation

This book puts forward a new paradigm to understand and implement Sustainable Innovation (SI). Innovation without sustainability leaves out large swathes of the population or generates maladaptive or misappropriate behaviors. Innovative solutions will be sustainable if they can retain individual and group differences while offering greater benefits for the common good. When working together, designers, life, human and social behavioral scientists can add value, which promotes behavioral changes to the advantage of sustainable models in all fields. This volume presents a guide on how to set up sustainable innovation programs, as well as ideas on how to integrate multidisciplinary teams into innovation projects. Moreover, this book offers students a synthesis of non-academic thinking on the relationship between design and behavioral science. , Thinking as Behavioral Scientists, Acting as Designers , Studium & Erwachsenenbildung > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen

Preis: 90.39 € | Versand*: 0 €
Visciola, Michele: Sustainable Innovation
Visciola, Michele: Sustainable Innovation

Sustainable Innovation , Thinking as Behavioral Scientists, Acting as Designers , Studium & Erwachsenenbildung > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen

Preis: 66.32 € | Versand*: 0 €
Sustainable Business Model Innovation
Sustainable Business Model Innovation

Sustainable Business Model Innovation , Schule & Ausbildung > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Erscheinungsjahr: 20231106, Produktform: Kartoniert, Titel der Reihe: Inspiring the Next Game##, Redaktion: Young, David~Reeves, Martin, Abbildungen: 60 col. ill., Themenüberschrift: BUSINESS & ECONOMICS / Development / Sustainable Development, Keyword: Nachhaltigkeit; Geschäftsstrategie; Geschäftsmodell; Business Strategy; Sustainability; Sustainable Business: Business Model, Fachschema: Entwicklung (gesellschaftlich, wirtschaftlich, technisch)~Management / Strategisches Management~Strategisches Management~Unternehmensstrategie / Strategisches Management~Nachhaltigkeit~Sustainable Development~Betriebswirtschaft - Betriebswirtschaftslehre~Business / Management~Management, Fachkategorie: Strategisches Management~Unternehmen und Umwelt, Grüne Unternehmensansätze~Nachhaltigkeit~Betriebswirtschaftslehre, allgemein~Management und Managementtechniken, Warengruppe: HC/Betriebswirtschaft, Fachkategorie: Entwicklungsökonomie und Schwellenländer, Text Sprache: eng, Seitenanzahl: xii, Seitenanzahl: 258, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Gruyter, Walter de GmbH, Verlag: Gruyter, Walter de GmbH, Verlag: de Gruyter, Walter, GmbH, Länge: 228, Breite: 153, Höhe: 16, Gewicht: 404, Produktform: Kartoniert, Genre: Sozialwissenschaften/Recht/Wirtschaft, Genre: Sozialwissenschaften/Recht/Wirtschaft, Alternatives Format EAN: 9783111295954 9783111295268, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Internationale Lagertitel, Katalog: internationale Titel, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,

Preis: 20.43 € | Versand*: 0 €
Sustainable Education and Development ¿ Sustainable Industrialization and Innovation
Sustainable Education and Development ¿ Sustainable Industrialization and Innovation

Sustainable Education and Development ¿ Sustainable Industrialization and Innovation , This book presents papers from the 11th Sustainable Education and Development Research Conference on the theme: "Build Resilient Infrastructure, Promote Inclusive and Sustainable Industrialization, and Foster Innovation." Papers related to the sub-themes were presented: i. Develop quality, reliable, sustainable, and resilient infrastructure, including regional and transborder infrastructure, to support economic development and human well-being, with a focus on affordable and equitable access for all. ii. Promote inclusive and sustainable industrialization and, by 2030, significantly raise industry's share of employment and gross domestic product, in line with national circumstances, and double its share in the least developed countries. iii. Increase the access of small-scale industrial and other enterprises, in particular in developing countries, to financial services, including affordable credit, and their integration into value chains and markets. iv. By 2030, upgrade infrastructure and retrofit industries to make them sustainable, with increased resource-use efficiency and greater adoption of clean and environmentally sound technologies and industrial processes, with all countries taking action in accordance with their respective capabilities. v. Enhance scientific research and upgrade the technological capabilities of industrial sectors in all countries, in particular developing countries, including, by 2030, encouraging innovation and substantially increasing productivity. SEDRC gathers papers that explain how key education on the Sustainable Development Goals is transforming lives, eradicating poverty, professing solutions to the infrastructural deficit in Africa, and providing innovative ways to provide affordable housing in Africa. This book will be of interest to academics, postgraduate students, and industry professionals. , Bücher > Bücher & Zeitschriften

Preis: 274.01 € | Versand*: 0 €

Was ist der Unterschied zwischen Fast Food und Junk Food?

Der Unterschied zwischen Fast Food und Junk Food liegt hauptsächlich in der Zubereitung und den Inhaltsstoffen. Fast Food bezieht...

Der Unterschied zwischen Fast Food und Junk Food liegt hauptsächlich in der Zubereitung und den Inhaltsstoffen. Fast Food bezieht sich auf Lebensmittel, die schnell zubereitet und serviert werden, wie Burger, Pommes und Pizza. Junk Food hingegen bezieht sich auf Lebensmittel mit einem hohen Anteil an ungesunden Fetten, Zucker und Kalorien, wie Chips, Süßigkeiten und Limonaden. Fast Food kann auch gesunde Optionen wie Salate oder gegrilltes Hähnchen enthalten, während Junk Food in der Regel keine gesunden Alternativen bietet. Der Konsum von Fast Food in Maßen kann Teil einer ausgewogenen Ernährung sein, während der übermäßige Verzehr von Junk Food zu gesundheitlichen Problemen wie Übergewicht, Herzkrankheiten und Diabetes führen kann. Insgesamt kann man sagen, dass Fast Food eher auf die Geschwindigkeit der Zubereitung abzielt, während Junk Food eher auf den Geschmack und die Bequemlichkeit setzt, oft auf Kosten der Gesundheit. Es ist wichtig, sich bewusst zu sein, was man isst, und eine ausgewogene Ernährung mit viel frischem Obst, Gemüse und Vollkornprodukten anzustreben.

Quelle: KI generiert von FAQ.de

Schlagwörter: Unterschied Ernährung Gesundheit Zutaten Verarbeitung Kalorien Geschmack Ursprung Fertigprodukte Essgewohnheiten

Mögt ihr Fast Food?

Als KI habe ich keine Vorlieben oder Abneigungen, da ich keine Geschmackssinne habe. Aber ich kann sagen, dass viele Menschen Fast...

Als KI habe ich keine Vorlieben oder Abneigungen, da ich keine Geschmackssinne habe. Aber ich kann sagen, dass viele Menschen Fast Food mögen, da es schnell und bequem ist. Allerdings ist es wichtig, eine ausgewogene Ernährung zu haben und Fast Food nur gelegentlich zu genießen.

Quelle: KI generiert von FAQ.de

Was bedeutet auch "food"?

"Food" bedeutet Nahrung oder Essen. Es bezieht sich auf alles, was wir konsumieren, um unseren Körper mit Energie und Nährstoffen...

"Food" bedeutet Nahrung oder Essen. Es bezieht sich auf alles, was wir konsumieren, um unseren Körper mit Energie und Nährstoffen zu versorgen. Dies kann sowohl pflanzliche als auch tierische Produkte umfassen.

Quelle: KI generiert von FAQ.de

Ist Tiefkühlpizza Fast Food?

Ist Tiefkühlpizza Fast Food? Diese Frage kann unterschiedlich beantwortet werden, da Fast Food traditionell als schnell zubereitet...

Ist Tiefkühlpizza Fast Food? Diese Frage kann unterschiedlich beantwortet werden, da Fast Food traditionell als schnell zubereitete und ungesunde Mahlzeiten definiert wird. Tiefkühlpizza ist zwar schnell zubereitet, aber sie enthält oft viele künstliche Zusatzstoffe und ist nicht unbedingt gesund. Einige könnten argumentieren, dass Tiefkühlpizza aufgrund ihrer Verarbeitung und Inhaltsstoffe als Fast Food betrachtet werden kann. Andere könnten jedoch argumentieren, dass sie aufgrund ihres Herstellungsprozesses und der Möglichkeit, sie zu Hause zuzubereiten, nicht als Fast Food gelten. Letztendlich hängt es von der individuellen Definition von Fast Food ab.

Quelle: KI generiert von FAQ.de

Schlagwörter: Tiefkühl Schnell Eintopf Nass Kartoffeln Wurst Käse Tomate Salat

Sustainable Education and Development ¿ Sustainable Industrialization and Innovation
Sustainable Education and Development ¿ Sustainable Industrialization and Innovation

Sustainable Education and Development ¿ Sustainable Industrialization and Innovation , Proceedings of the Applied Research Conference in Africa (ARCA), 2022 , Bücher > Bücher & Zeitschriften

Preis: 274.01 € | Versand*: 0 €
Sustainable Food Waste Management
Sustainable Food Waste Management

Sustainable Food Waste Management , This book highlights established research and technology on corrosion inhibitors and bio-waste management. It further discusses emerging aspects of utilizing food waste in the field of corrosion inhibition. The topics covered include overview on bio-waste and their management, different types of food waste (i.e., agricultural, vegetable and fruit/fruit juice, plant waste, slaughterhouse trash), and their application as corrosion inhibitors and mitigation of corrosion. It also discusses economic aspects and commercialization of food waste as corrosion inhibitors. The book is a valuable reference for beginners, researchers, and professionals working in the areas of sustainability, food waste management, and material science. , Bücher > Bücher & Zeitschriften

Preis: 42.24 € | Versand*: 0 €
Sustainable Functional Food Processing
Sustainable Functional Food Processing

Sustainable Functional Food Processing , >

Preis: 113.28 € | Versand*: 0 €
Flexibility, Innovation, and Sustainable Business
Flexibility, Innovation, and Sustainable Business

Flexibility, Innovation, and Sustainable Business , Bücher > Bücher & Zeitschriften

Preis: 84.51 € | Versand*: 0 €

Was bedeutet glocal food?

Glocal food bezieht sich auf Lebensmittel, die sowohl lokale als auch globale Einflüsse und Zutaten haben. Es kombiniert tradition...

Glocal food bezieht sich auf Lebensmittel, die sowohl lokale als auch globale Einflüsse und Zutaten haben. Es kombiniert traditionelle regionale Rezepte und Produkte mit internationalen Kochtechniken und globalen Trends. Glocal food fördert die Verbindung zwischen lokalen Erzeugern und Verbrauchern und trägt zur Vielfalt und Nachhaltigkeit in der Ernährung bei. Letztendlich bedeutet glocal food eine globale Perspektive auf lokale Lebensmittel.

Quelle: KI generiert von FAQ.de

Wer erfand Fast Food?

"Fast Food" als Begriff wurde erstmals in den 1950er Jahren populär, als die amerikanische Fast-Food-Industrie boomte. Jedoch kann...

"Fast Food" als Begriff wurde erstmals in den 1950er Jahren populär, als die amerikanische Fast-Food-Industrie boomte. Jedoch kann man nicht genau sagen, wer Fast Food erfunden hat, da es sich um eine Kombination verschiedener Einflüsse und Entwicklungen handelt. Die Idee, schnell zubereitete Speisen anzubieten, existiert schon seit Jahrhunderten, aber die moderne Form des Fast Foods, wie wir sie heute kennen, wurde vor allem durch die Expansion von Restaurantketten wie McDonald's geprägt. Letztendlich kann man sagen, dass Fast Food als Konzept von verschiedenen Personen und Unternehmen über die Jahre hinweg entwickelt wurde.

Quelle: KI generiert von FAQ.de

Schlagwörter: Pizza Schnitzel Currywurst Bratwurst Waffel Eis Kartoffelpüree Frikadellen Schokolade

Ist Schnitzel Fast Food?

Schnitzel kann als Fast Food betrachtet werden, da es schnell zubereitet und serviert werden kann. Es wird oft in Imbissbuden oder...

Schnitzel kann als Fast Food betrachtet werden, da es schnell zubereitet und serviert werden kann. Es wird oft in Imbissbuden oder Restaurants angeboten, die auf schnelle Mahlzeiten spezialisiert sind. Allerdings kann Schnitzel auch in gehobenen Restaurants serviert werden, was es von typischem Fast Food unterscheidet.

Quelle: KI generiert von FAQ.de

Welches Fast-Food-Team?

Es tut mir leid, aber ich verstehe nicht genau, was du mit "Fast-Food-Team" meinst. Könntest du bitte weitere Informationen geben,...

Es tut mir leid, aber ich verstehe nicht genau, was du mit "Fast-Food-Team" meinst. Könntest du bitte weitere Informationen geben, damit ich dir besser helfen kann?

Quelle: KI generiert von FAQ.de

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